Подписывайтесь:

Ростов

В Ярославской области возрождается кофе-цикорное производство

Опубликовано

от

Подпишись на канал «Город» в Телеграм


В Ростове идет возрождение производства цикория, когда-то прославившего Ярославский регион на всю Россию. ЗАО «Кофе-цикорный комбинат «Аронап» реализует проект, закладывая возможности для развития промышленного туризма, при поддержке инвестблока правительства региона и департамента туризма.

– В основе промышленного туризма – необычные инженерные решения, архитектура, интересные производственные процессы, – отметила директор департамента туризма Ярославской области Юлия Рыбакова. – У нашего региона богатые промышленные традиции, на его территории сохранилось немало старинных фабрик. Одна из них – кофе-цикорный комбинат. В Ростове исторически выпускали продукцию, связанную с некогда привычной для этих мест сельхозкультурой – цикорием. Уверена, что побывать на производстве будет интересно и семьям с детьми, и тургруппам, и деловым туристам.

Ростовская кофе-цикорная фабрика основана купцом Селивановым в 1884 году и за годы своего существования стала неотъемлемой частью истории города. В советское время это было сильное, развитое производство, являвшееся важнейшим элементом сырьевой и ресурсной базы региона. В военные годы фабрика переориентировала производство для нужд фронта: выпускала пищевые концентраты, супы и каши быстрого приготовления, витаминные добавки для эвакуированных жителей Ленинграда, детей и раненых. Все заработанные средства перечислялись в фонд поддержки танкостроения.

Тяжелейший кризис, в который погрузилось предприятие в 90-е годы, закончился потерей большинства производственных мощностей. Возрождение фабрики началось лишь к концу первого десятилетия XXI века – уже под управлением нового собственника.

Сегодня на предприятии производственные традиции прошлого встраиваются в технологический процесс. Наряду с современным оборудованием в цехах работают отремонтированные и модернизированные станки советской эпохи. Восстановлены технологические линии по производству брикетированных киселей, концентрированных супов, кофе и чая. Работает английский станок, который, как и в далекие годы, сегодня выпускает известный всему СССР индийский чай.

На территории предприятия идет реконструкция одного из старых зданий, восстанавливается исторический облик фасада. На очереди – реконструкция еще одного фабричного строения.

Особое внимание на производстве уделяется возрождению старых рецептов. Технологии, в соответствии с которыми раньше выпускалась продукция предприятия, применяются и сегодня. Таким образом, сохраняется вкус известных всем жителям СССР продуктов – цикория, растворимого шиповника, концентрированных супов, брикетов киселя.

В планах руководства завода – совместить производство с музеем, где можно будет увидеть и старые технологии, и новые. Рассматриваются возможности обустройства кафе-чайной в здании старой столовой, проведения экскурсий на предприятии и включения интерактивных элементов в производство.

– Предприятие имеет богатую историю, и мы восстанавливаем все производственные традиции, заложенные нашими предками, – рассказал владелец ЗАО «Кофе-цикорный комбинат «Аронап» Сергей Соколов. – Мы хотим не просто организовать технологический процесс, а выпускать такую же продукцию, как и в былые годы существования фабрики. Также мы хотим сохранить историю как одного из градообразующих предприятий, с которым связаны судьбы многих жителей Ростова, так и самой отрасли кофе-цикорной обработки в этом городе.

Ростов

В школе Ростова открыли мемориальную доску Александру Фрязимову

Published

on

Александр Николаевич был директором школы, педагогом с большим стажем. Работал тренером по рукопашному бою, учителем физкультуры и военным воспитателем в кадетском корпусе имени Маргелова. Он один из первых стал участвовать в гуманитарной миссии партии, лично отвозил необходимые вещи для бойцов и для мирного населения, а после и сам ушел на передовую.

Старший сержант, разведчик 234-го гвардейского десантно-штурмового полка Александр Фрязимов погиб при выполнении задач в ходе специальной военной операции.

«Как истинный патриот своей страны, он ушел на фронт добровольцем. Следуя своей жизненной позиции, он не мог поступить иначе, с честью и до конца выполнив свой воинский и гражданский долг перед Отчизной. Вечная и светлая память. Навсегда в наших сердцах», — сказала депутат Думы Ростовского муниципального района от Единой России Светлана Кичкова.

Читать далее...

#Происшествия

В Семибратово чиновников оштрафовали за искусственное дробление закупки

Published

on

По материалам проверки Ростовской межрайоной прокуратуры муниципальный заказчик оштрафован за искусственное дробление закупки.

Ростовская межрайонная прокуратура провела проверку исполнения МКУ «Служба хозяйственного обеспечения Администрации с.п. Семибратово» законодательства о контрактной системе.

Установлено, что в рамках региональной целевой программы «Создание комфортной городской среды на территории Ярославской области» учреждением реализовано мероприятие по благоустройству сквера около Семибратовской средней школы.

Для выполнения работ служба хозяйственного обеспечения в один день без проведения конкурсных процедур заключила три договора с ООО ПК «Крепыш» на общую сумму более 1,4 млн рублей.

При этом контракты были направлены на достижение единой цели и фактически образовывали единую сделку, искусственно раздробленную и оформленную тремя самостоятельными договорами до 600 тысяч рублей во избежание конкурентных процедур.

Несоблюдением процедуры закупки нарушены права ее потенциальных участников, которые могли предложить более выгодные условия контракта. Искусственное дробление закупки создало преимущества единственному подрядчику и лишило других возможности реализовать право на заключение контракта.

По результатам проверки межрайонная прокуратура возбудила в отношении директора учреждения дело об административном правонарушении по ч. 1 ст. 7. 29 КоАП РФ (несоблюдение требований законодательства РФ о контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд при принятии решения о способе и об условиях определения поставщика).

По итогам его рассмотрения постановлением Контрольно-ревизионной инспекции Ярославской области должностному лицу назначено наказание в виде штрафа в размере 30 тысяч рублей.

Читать далее...

Ростов

Облдума в течение 10 дней направит на экспертизу вопрос переименования Ростова

Published

on

Губернатор региона Михаил Евраев сообщил, что предложение о переименовании города Ростова в Ярославской области в Ростов Великий, поддержанное депутатами Яроблдумы, будет направлено в Росреестр на экспертизу в течение 10 дней.

На прошлой неделе депутаты Ярославской облдумы единогласно поддержали данное переименование. По словам заместителя председателя думы Антона Капралова, выполнение этого решения не потребует больших финансовых затрат из областного и местного бюджетов.

Читать далее...

#Развлечения

В Ярославской области начались съемки фильма «Павел»

Published

on

В Ярославской области начались съемки фильма «Павел». Это будет сериал из 12 серий режиссера Владимира Шевелькова.

Съемки проходят в Ростовском кремле.

(далее…)

Читать далее...

Ростов

Ярославская областная Дума единогласно поддержала переименование Ростова в Ростов Великий

Published

on

На сегодняшнем заседании Ярославской областной Думы депутаты единогласно поддержали переименование Ростова в Ростов Великий. За прошедшие два месяца были получены положительные заключения от губернатора области Михаила Евраева, Общественной палаты Ярославской области, муниципального Совета Ростова и Думы Ростовского муниципального района.
По словам заместителя председателя Думы Антона Капралова, переименование города не потребует больших финансовых средств из областного и местного бюджетов.

– У нас всё посчитано, каждый исполнительный орган дал свое заключение, сколько им необходимо средств для переименования. Это небольшие суммы. Документы, таблички будут меняться не одномоментно, а постепенно, когда придут сроки для их замены. Поэтому ни с финансовой, ни с технической точки зрения проблем быть не должно. Мы изучили опыт Великого Новгорода, который прошел этот путь переименования, будем применять его и в случае с Ростовом, – отметил Антон Капралов.

Теперь областной парламент направит документы в Росреестр для заключения. В случае положительного решения Ярославская областная Дума подготовит проект федерального закона о переименовании и направит его на рассмотрение в Государственную Думу РФ. По регламенту после положительного решения Госдумы документ поступит в Совет Федерации и далее на подпись Президенту России.

Читать далее...

Город

Яндекс.Метрика

© 2017-2024, Сетевое издание «ГРАДНЬЮЗ»,16+ зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 августа 2018 года. Учредитель: Шилов Никита Сергеевич. Регистрационный номер ЭЛ № ФС 77-73375. Главный редактор Шилов Никита Сергеевич, [email protected] Телефон редакции: +7-351-223-15-35