В регионе за месяц резко взлетела стоимость на мясо и мясные продукты. Динамику роста цен обнародовали представители Вологдастата.
Подорожание коснулась всех сортов мяса, так, говядину продают в среднем за 415 рублей за килограмм, что выше цены в прошлом месяце на 3 рубля, свинину продают за 269 рублей, и это дороже стоимости в марте на 4 рубля, баранина подорожала, как и говядина, на 3 рубля, а мясо птицы продают на 5 рублей дороже.
Вслед за мясом выросли в цене и на колбасы, сосиски и даже на мясные консервы для детей. И если в прошлом году повышение цены на мясо и мясные продукты было оправдано сезонным фактором, и после того, как животные вышли на «зеленые корма», ценники пришли в норму, то в этом году эксперты рынка говорят, что повышение связано с увеличением цены на основные ингредиенты. Потому говорить о прогнозах на снижение стоимости мяса и его продуктов пока не стоит.
Хотя в конце апреля заявлялось о снижении цен на мясо птицы, производители обещали «держать» ценовые уровни, не давая им сильно расти.