Соглашение об этом было подписано в ходе Петербургского международного экономического форума. Документ подписали врио губернатора Михаил Евраев и председатель совета директоров сельскохозяйственного холдинга «АгриВолга» Сергей Бачин. По документам в Угличе появится высокотехнологичное предприятие по производству бактериальных заквасок и концентратов для пищевой промышленности.
«Подписанное сегодня соглашение решает ряд важных задач. Среди них – укрепление продовольственной безопасности, импортозамещение, развитие перерабатывающей промышленности в Ярославском регионе, поддержка малого и среднего предпринимательства, специализирующегося в пищевой переработке и гастротуризме, а также создание новых рабочих мест», – сообщил Михаил Евраев.
Предприятие построят при сыродельном заводе в Угличе. На нем начнут производить концентраты для приготовления сыров, творога, сметаны, ряженки, йогурта и других продуктов. Проект могу реализовать в течение трех лет.
Инвестор вложит в строительство предприятия более 3 млрд рублей, на новом заводе смогут работать около 150 рабочих. Благодаря этому в бюджет сможет поступить до 140 млн рублей налоговых поступлений. Предприятие сможет выпускать до 160 тонн бактериальных концентратов в год. Это примерно 25% рынка потребления России.
«Мы имеем серьезный потенциал и должны использовать свой опыт, чтобы возродить собственные традиции и вытеснить зарубежных производителей заквасок. Уверен, что угличская биофабрика в полной мере продемонстрирует эти возможности», – сообщил Сергей Бачин.