Подписывайтесь:

#Город

В Ярославле вычислили “индекс окрошки”: во сколько обойдётся популярный летний суп на квасе и кефире

Опубликовано

от

Подпишись на канал «Город» в Телеграм


От окрошки веет летом, солнцем и свежестью. Именно поэтому она непременно входит в летнее меню практически любого ярославца. В жаркий летний день окрошка станет идеальным вариантом для восстановления сил и утоления жажды.

Говорят, что наши предки сначала изобрели самый простой вариант, который состоял буквально из кваса и редьки. Терпко и оригинально! От поколения к поколению это чудесное холодное первое блюдо «обрастало» все новыми и новыми ингредиентами. Так, сейчас мы уже не представляем его без яиц, огурцов или колбасы.

Конечно, в каждом регионе России и даже каждой семье есть какие-то свои рецептурные особенности окрошки. Кто-то добавляет щавель, кто-то предпочитает использовать минералку вместо кваса или кефира – вариаций бесконечное множество!

И все же мы попробовали провести эксперимент и рассчитать стоимость окрошки по самому простому, можно сказать, классическому рецепту. Результатом наших изысканий стал «индекс окрошки» – та сумма в рублях, которую придется выложить семье из Ярославля за 4 порции отличного летнего супа.

Далеко не все готовы долго бродить по рынкам и мелким магазинчиками в поисках лучшей цены на продукты, поэтому «Градньюз» справедливо решил обратиться к услугам одного из популярных гипермаркетов. Массово – недорого – доступно, так это видится нам.

Итак, мы основывались на следующих пропорциях:

 

Увесистые картофелины, весело подмигивающие нам «глазками» из сеток на полках, весят до 100 гр каждая, поэтому обошлись нам в 32 рубля. Возможно, нам повезло, но ценник гласил – 80 рублей за кило.

Огурцы, длинные и гладкие (коротенькие и тепличные всегда стоят дороже, хотя могут быть приятнее на вкус) вышли на 38 рублей.

Выбор колбасы оказался делом непростым, так как разброс цен у данного вида продукта серьезный. Но мы понаблюдали за посетителями и вслед за ними положили в корзину вполне обычную вареную колбасу, заплатив за 300 гр 97 рублей.

Четыре яйца от не самых дорогих  и элитных несушек – 26 рублей, на сметану (изначально брали баночку 180 гр) в размере четырех ложек пришлось потратить 27 рублей.

Горчицу технически оценили в 2 рубля, далеко не все выдавливают по пол-тюбика себе в тарелку. А ассорти зелени предлагалось по 40 рублей.

Переходим к главному – кефир (70 рублей за литр) или квас (63 рубля за литр)?

Итого 325 рублей за окрошку на квасе и 332 рублей за окрошку на кефире. Вполне неплохо для обеда на всю семью. Кстати, уже можно узнать «окрошечный индекс» в Хакасии и  Новосибирске.

И все же – кефир или квас?! Это не просто вопрос предпочтений, это главная битва этого лета – обязательно поучаствуйте в нашем опросе!

 

Подписывайтесь на наш канал в Дзен и добавляйте нас в избранное в Яндекс.Новостях!

 

Яндекс.Новости

Два автомобиля доставят в зону СВО из Ярославской области

Published

on

Оба “Форда” передал Роскомнадзор. Они в хорошем состоянии, на новой летней резине, с комплектами зимних колёс. Но больше всего парней порадуют кондиционеры: без охлаждения воздуха в разгар южной жары ездить очень сложно.

Мы отправим машины парашютно-десантному полку и Толбухинскому дивизиону. “Форды” будут использоваться для передвижения военнослужащих, доставки документов, почты и небольших грузов по нормальным дорогам.

Напомним, по распоряжению Правительства РФ органы власти и госкорпорации могут передавать через Народный фронт в новые регионы любую исправную технику, которая пригодится при выполнении гуманитарных и оборонных задач. Это не только автомобили, но и прицепы, мотоциклы, тракторы, экскаваторы.

Читать далее...

Яндекс.Новости

В Ярославской области пройдут работы по переводу мемориалов с Вечными огнями на сетевой газ

Published

on

Комплекс мероприятий организован в шести населенных пунктах: в Переславле-Залесском, Ростове, поселках Некрасовское, Пречистое Первомайского района, Семибратово Ростовского района и деревне Кузнечиха Ярославского района.

По словам министра ЖКХ региона Алексея Рябченкова, работы проводятся в рамках программы «Газификация и модернизация жилищно-коммунального хозяйства, промышленных и иных организаций Ярославской области» на 2022 – 2031 годы.

Специалисты газораспределительной компании проводят строительно-монтажные мероприятия для поддержания горения Вечных огней. Местные администрации занимаются строительством внутренних газовых сетей и приобретением необходимого оборудования. Все работы планируется завершить к концу текущего года.

Читать далее...

Яндекс.Новости

В Ярославле почтили память Гвардии лейтенанта – бойца СВО

Published

on

В большом зале мэрии города Ярославля состоялась церемония вручения ордена «За заслуги перед Отечеством» IV степени с мечами Сотниковой Е. Ю. – матери Гвардии лейтенанта Сотникова Г. Ю.

В церемонии приняли участие председатель муниципалитета Сергей Калинин, Военный комиссар Ярославской области, представители 299-го Гвардейского парашютно-десантного полка, выпускники клуба Десантник имени Леонида Палачёва, близкие и боевые товарищи Сотникова.

Читать далее...

Яндекс.Новости

Открылся музей Ярославских тепловых сетей

Published

on

Председатель муниципалитета Сергей Калинин принял участие в торжественном открытии музея Ярославских тепловых сетей. На мероприятии также присутствовали 19 ветеранов отрасли, работники ЯТС и руководство организации.

В ходе встречи организаторы показали музейную экспозицию, рассказали об истории тепловых сетей города, обсудили текущее положение и состояние тепловых сетей города.

— ЯТС уже 80 лет. За время своего существования Ярославские тепловые сети были первопроходцами во многих направлениях теплофикации. И музей — это результат многолетнего труда и усилий людей, которые внесли свой вклад в развитие энергетики нашего города, — отметил важность и значимость музея председатель муниципалитета.

Читать далее...

Яндекс.Новости

Молодым ярославцам рассказали об истории улицы Андропова

Published

on

В городе продолжается проект «Улица героя» — уникальный конкурс, в котором студенты презентуют для школьников свои авторские экскурсии по улицам, названным в честь известных исторических личностей.

Сегодня студенты Государственного училища олимпийского резерва по хоккею провели для студентов младших курсов музыкального училища имени Л.В. Собинова экскурсию по улице Андропова, названной в честь политического деятеля, руководившего Советским Союзом с 1982 по 1984 годы.

Андропов — известная фигура в истории нашего государства Советского периода. Именно на этой улице находится большое количество старинных памятников архитектуры.

Всего в этом году представят восемь уникальных экскурсий. По итогам в конце октября экспертное жюри выберет студентов-победителей.

Читать далее...

Город

Яндекс.Метрика

© 2017-2024, Сетевое издание «ГРАДНЬЮЗ»,16+ зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 августа 2018 года. Учредитель: Шилов Никита Сергеевич. Регистрационный номер ЭЛ № ФС 77-73375. Главный редактор Шилов Никита Сергеевич, [email protected] Телефон редакции: +7-351-223-15-35