Заместитель губернатора Вологодской области Лариса Каманина поручила качество школьного питания в регионе. Она подчеркнула, что необходимо прислушаться к отзывам родителей о том, чем кормят детей в школах, «именно они по итогам нашей работы должны сказать, что все благополучно».
По информации департамента образования, с 1 сентября 2020 года поступило 230 обращений по вопросам питания в школах, из них в 37 авторы указали, что полностью им недовольны, 74 высказывали отдельные замечания. Правительство области потребовало от школ ежедневно сообщать о наличии продуктов, о графике работы поваров, о техническом состоянии оборудования, оперативно реагировать на внештатные ситуации.
Для родителей местные власти разработают чек-лист, по которому можно будет оценить чистоту помещения, меню, сроки годности и качество продуктов, температуру подачи блюд и другие параметры. В крупных городах и райцентрах организуют онлайн-запись на посещение родителями школьных пищеблоков. В конце февраля правительство намерено еще раз проанализировать, изменилась ли ситуация к лучшему.
По словам президента Института отраслевого питания Владимира Чернигова, «понятие родительского контроля уже не актуально – тех, кто контролирует школьное питание, слишком много. Тут намного уместнее говорить о внимании и участии, о включенности в процесс. С 3 до 18 лет ребенок питается не дома, от этого в значительной мере зависит их гармоничное развитие. Значит, качество школьного питания имеет определяющее значение». Комментируя ситуацию специально для «Градньюз», эксперт отметил: «Главный критерий качество – так называемая поедаемость, насколько чистыми остаются тарелки. Тут нужно учитывать еще и тот факт, что многие дети дома едят совсем другую еду. И когда вместо сладкого, чипсов, фастфуда в школе им предлагают рыбу, печень, молочные продукты, многие отказываются это есть. Тут стоит задуматься о воспитании правильных пищевых привычек».
В Вологодской области 61,5 тысяч учеников начальных классов получают бесплатное горячее питание. На эти цели из бюджетов всех уровней выделено 712 млн рублей.