Если в начале прошлого года десяток куриных яиц в магазинах Ярославля и области стоил 60 рублей, то в январе 2021 – уже 70-90 рублей, и цены продолжают расти. В марте их стоимость выросла на 2,2%, апрельские цены ещё выше. Производители, представляющие ярославские птицефабрики, объясняют это ростом цен на корма, ГСМ, оплату коммунальных услуг. Совместная проверка ярославского УФАС и рыбинской городской прокуратуры, проведенная в конце марта на одном из предприятий, подтвердила эти факты. Корма и расходы связанные с содержанием кур, цыплят и яйцеклада выросли на 78%.
Свою причину, поясняющую подорожание яиц, нашли и в региональном департаменте агропромышленного комплекса и потребительского рынка. Это увеличение спроса на мясо птиц и яйца, как на самые доступные источники животного белка и сокращение предложения, связанное с ухудшением эпизоотической ситуации. Несколько лет подряд на птицефабриках в соседних регионах лютовал птичий грипп, из-за которого миллионы кур пошли в утиль. В результате цены на яйца там на порядок выше, чем в Ярославле и области. Для сравнения: средняя стоимость десятка куриных яиц в регионе – 76,56 рублей, в Костромской области – 81,93, во Владимирской – 83,99.
В Минсельхозе прогнозируют, что остановить рост цен на куриные яйца можно будет к концу мая, когда стабилизируется стоимость зерна на внутреннем рынке страны, а значит птицефабрикам не придётся тратить дополнительные средства на корма.
Хотя, отметим, что согласно недавно опубликованным данным, инфляция и рост цен в целом по региону признаны одними из самых низких в России.
Подписывайтесь на наш канал в Дзен и добавляйте нас в избранное в Яндекс.Новостях!